新清水クリニックデイケアブログ: 2013

2013年12月28日土曜日

今年もありがとうございました。

早いもので2013年も残すところあと数日。

新清水クリニックデイケアも１月５日(日)まではお休みとなります。

本年最終日の昨日は

メンバーとスタッフ一丸となって≪年末大掃除≫をしました。

毎日の掃除では行き届かない所を

分担して行いました。

すっかりきれいになり、これで良い年を迎えられそうです。

午後は一年の振り返りをしました。

≪私の重大ニュース≫の発表では

『デイケアに通うようになったこと』
『デイケアを休まずにこれたこと』
『デイケアで着物を作れたこと』　等々…

皆さんの生活の中でデイケアの存在の大きさを知ることが出来ました。

２０１３年

良いニュースも悪いニュースもいろいろありましたが、

１年間元気に過ごせたこと、みなさんと笑って過ごせたことに感謝です。

今年１年ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

年末もちつき会

新清水クリニックデイケア恒例の

もちつき会を行いました。

午前中にはみんなで

からみ餅用の大根をおろしたり

お茶の準備をしたりと大忙し。

今朝とれた無農薬の大根

人海戦術！

文明の利器

麦茶

お餅はのどに詰まりやすいので

念のため嚥下体操をしてから

いよいよ本番です。

蒸しあがったもち米のこづきをし

そのあとは呼吸をあわせて「よいしょー！」と。

力自慢の男性スタッフがつくと

ビル全体が揺れるほどの勢いでした。

メンバーのみなさんも

交代で力いっぱいつきました。

今年は、あんこ・きなこ・からみ餅の3種類。

てごね部隊

つきたてのお餅は本当においしかったです。

ついつい食べるのに夢中で

恒例マジックショー

できあがったお餅の写真を撮り忘れてしまいました。

2013年12月24日火曜日

☆Happy Christmas☆

少し早いですが、クリスマス会をおこないました。

12月に入ってからは飾りつけや出し物の準備で

頭の中は常にクリスマス？

と思えるくらいメンバーもスタッフも頑張りました。


メンバーのご家族からクリスマス会にといただきました☆

生クリームでデコってます

まずは午前中に選抜メンバーでケーキ作り。

それが終わるとチームごとに出し物の最終確認。

ちょっと一息。お昼はクリスマスランチです。

いつもの昼食とは違いテーブル毎に盛られた料理を

各々取り分けて食べます。

いつもはのんびりムードの昼休みも

今日はザワザワ＆ドキドキ

いよいよ午後の出し物の時間です。

ラシュレ新清水(デイケアと同じビルにあります)に

入居されている皆様も見に来て下さいました。

トップバッターはハンドベル♪

『サンタクロースがやってくる』を演奏し

アンコールに応えて

『あわてんぼうのサンタクロース』をリズムよく披露。

ダンスチーム発表中

ダンスチームは

『恋するフォーチュンクッキー』

衣装も揃え、振りは完璧

会場を沸かせました。

ここでお楽しみのケーキタイム☆

バニラ味のロールケーキにはチョコ生クリーム

ブッシュドノエル

モカ味のロールケーキには生クリーム

イチゴも少しトッピングされてます。

「もっと食べたい」の声があがる仕上がりでした。

最後は１５名による合唱

『赤鼻のトナカイ』を歌い

ｽﾀｯﾌによる出し物

間には寸劇で笑いをとり

『もろびとこぞりて』で締めくくり。

おおとりはメンバーには内緒で猛特訓した

スタッフによる『マライアウエルネス』

いつもプログラムで行っている体操を

クリスマスソングにのせて軽快に行いました。

笑いの絶えないクリスマス会。

楽しい1日を過ごしました。

2013年11月30日土曜日

調理≪１１月≫

寒さがだんだんと厳しくなってきました。
『調理』のメニュー決めでは、
「なんか温かいものが食べたいよね・・・・」と、
今回は、とろっと『あんかけ』メニューに挑戦しました。

11/12（火）A班　≪あんかけ焼きそば＆黒ゴマ団子≫

まずは、黒ゴマ団子作り。

白玉粉に水を加え混ぜます。
黒練りごまに砂糖を加えます。

白玉の生地が手にくっついて、
練りごまが生地の外に出てきてしまいます・・・
苦戦・・・・・
話合いの結果、水が足りないのかな？と、足してみました。
なんとか包みました。

もともと生地の水分が多かったのでは？という意見を
後から聞きました。

　　　　　さぁお待ちかねのあんかけ焼きそば作りです。

　　　　　まずは『あんかけ』!!　野菜たっぷり!!　炒めます。　

　　　　　醤油ベースの味付けです。少し濃いめになりました。
　　　　　肝心のとろみをつけます。　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　つづいて、麺に焦げ目を少しつけます。

　　　　　　　　　　せ～のっ!!　よいしょっ!!　　

　　　　　　　　　　麺をひっくり返して・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆★完成です☆★
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とろっとした『あん』が麺によく絡みます。

11/26（火）B班　≪中華丼＆中華スープ＆　リンゴのウサギ≫

今回は、“海鮮”　中華丼です。

イカのげそは中華スープに入れるので、とっておきます。
見事な包丁さばき!!

エビは、殻むき・ワタ取りをし下処理をします。

白菜・青梗菜・イカ・エビ・人参・きくらげ・うずらの卵・・・・・・具材がたくさんです!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炒めます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏がらスープの素で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味を調えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

とろ～っととろみをつけて　・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の白菜は、スープにも入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ほど切っておいたイカのげそも加えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらも鶏がらスープで味をつけます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

醤油も加えます。最後に生姜を少し加えて・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りんごの皮をウサギの耳に・・・

★☆完成です☆★
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　とろ～り、身体があったまります。

2013年11月26日火曜日

ハートフルアート展＆松本ハウス講演会

行ってきました。ハートフルアート展！松本ハウス講演会！

ご存じない方もいるかもしれないので簡単に説明を。

静岡県精神保健福祉協会主催の「心の健康フェア２０１３」で

ハートフルアート展＝精神に障害のある方たちが製作した作品の展示会

松本ハウス講演会＝統合失調症当事者であるハウス加賀谷さんと
　　　　　　　　　　　　松本キックさんで結成するお笑いコンビ『松本ハウス』による
　　　　　　　　　　　　　コントとトークからなる講演会

日頃の活動の成果をぜひ多くの人に見てもらいたい！

そんな思いで新清水クリニックデイケアも作品を出展しました。

外出時恒例の食事場所(？)

舞台芸術公園のカチカチ山で早目のお昼を食べていざ出発です。