2015年4月14日火曜日

健康教室『糖分と塩分』

今回の健康教室は

久しぶりに病院の栄養士の方に来ていただいて

『糖分と塩分』について

教えて頂きました。



リンゴジュースやコーラ、乳酸菌飲料などに

含まれる糖分の量


他にも、ケーキや和菓子など身近な食品に

含まれる糖分の量


なんだか聞いてて耳が痛くなるような…


知らないうちにこんなに糖分を摂っていれば

それじゃ痩せるはずがない…

なんて思ってしまいました。



後半は塩分についてです。

日本人の食生活は塩分が多く含まれるものが多いこと

意外なものに塩分が多いこと

減塩のコツなど

目からうろこの話を聞くことができました。










いつまでも楽しく食事をすることができるよう

普段から少しずつ気に掛けていくことが

大事なんだと思いました。





2015年4月11日土曜日

マドレーヌを作ろう!




今月のお菓子作りは

『簡単マドレーヌ』です。





えっ?マドレーヌって面倒じゃない?と

思いましたが



ホットケーキミックスを使えば

すごく簡単に、しかも美味しく出来ました。








溶かしたバターに


















砂糖


ホットケーキミックスを

入れて混ぜて








あとはオーブンが勝手に焼いてくれます。


焼く時間の方が長いんでは…

なんて思ってしまいました。















ちょっと豪華に生クリームイチゴソースを添えて

ケーキ風に仕立ててみました。









本当に簡単にできるので

ちょっとしたおやつにぴったりです。







2015年4月7日火曜日

お花見会



 
先日デイケアでお花見会に行きました。







当日は快晴!ぽかぽか陽気の中

バス2台で出発です。







大沢川を通り、桜を車窓から眺めようと思っていましたが

まだ咲き始めで…


「あっ、あそこ咲いてる」なんて感じで

桜探しになりました。







スタジアム横のやすらぎ広場へ到着。

そこからは桜を見ながら散策です。

























満開の桜に出迎えられ

坂道を登っていきます。





ほどよい疲労感がただよい始めたころ


運動公園へ到着しました。



さっそく、待ちに待ったお花見ランチの時間です。

特製お花見弁当♪

賑やかに食べようと思っていたのですが

あまりのおいしさに食べる方に夢中になってしまいました。









その後は散策したり、スポーツを楽しんだり、お昼寝したり

のんびりとした時間を過ごしました。






再びバスで日本平山頂へ。

売店でジェラートやお茶たい焼きを食べたり

山頂広場まで散策したり

お土産を買ったりと

自由に楽しみました。


こういう機会がないと

ゆっくり桜を見ることってなかなかありません。

今年はきれいな桜が見られて良かったです。