手作りアイスクリーム♪

今月のお菓子作りは

リクエストの多かった

『アイスクリーム』です。

材料はたったの３つ。

卵・生クリーム・砂糖！



ハンドミキサーでウィーとやって

全部を混ぜ合わせる。

あとは、冷凍庫が冷やしてくれたので

食べるのを待つだけ。

午前中に作って

お楽しみは午後の時間でした。


簡単わりに濃厚なアイスクリームが出来上がり

「また食べたいね」なんて声も聞かれました。

４月の調理メニュー

　　　　　　A班　≪豆腐の味噌チーズグラタン ＆ 

　　　　　　　　　　　　　　　　トマトと卵のコンソメスープ≫

グラタンのメインは“豆腐”！！！和風な味付けでヘルシーに。
以前使ったマカロニが余っていたので、急遽入れました。




まずは、豆腐の水切りをして・・・

具材の野菜たちを切り・・・・

マカロニを茹でます。

味の決め手となるグラタンのソースは、
味噌・みりん・水を混ぜて作ります。












あとはたっぷりとチーズをのせて、
 オーブンに任せるだけです！！

 コンソメスープはグラタンで余った野菜たちと、トマトを沢山入れて具沢山！！
さっぱりとしたお味です。

　　　　　B班　≪アボカドと納豆ののりわさびパスタ ＆ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プチトマトのかぶおろし和え≫

“森のバター”アボカドを使います。切ってみると、まだ少し固く若いような感じでしたが、


アボカドと納豆、のりの佃煮、わさびを加えて混ぜていきます。
味の想像が全然つかない・・・・




活動中のメンバーの皆さんが見学にきてくれて、
味見をしたメンバーさんからは『美味しい！！！』と口ぐちに絶賛の声を頂きました。

 付け合せは、かぶをすりおろしてプチトマトと和えました。
ごま油と塩で味付けなので、簡単にできます！！

 今回のA班、B班が作ったメニューはどれも簡単にできるメニューでとても美味しかったです。

昼食、夕食の１品に、ぜひ、皆さんも作ってみてください☆