2013年3月7日木曜日

遅くなりましたが…



1月の調理実習の様子です。


1月は休みの関係もあり

調理はA班B班各1回ずつでした。


1月22日(火)A班


ホワイトシチューとリンゴのコンポート

にんじんは型抜きしました。

もったいないから
型抜きした外側も
入れちゃいました。







とろ~りぽっかぽかのシチューと
甘さ控えめのリンゴのコンポートが出来ました☆












1月29日(火)B班



鶏としめじの混ぜご飯とみそ汁
ほうれん草の和え物と果物

鶏としめじに味付け中。



おふくろの味!!
和定食の完成です☆




ほうれん草。