２月の調理実習の様子をご紹介します！



２月５日（火） A班
 ≪ぶり大根 と 豆腐とわかめの味噌汁 と 白玉あんこ≫

 旬なだけに『ぶり』の身が分厚い！！



この時期美味しい『大根』
も一緒に煮込みます。






『ぶり』に熱湯をかけ、               
臭みをとります。

 

 



  

 

旬の食材を使った『ぶり大根』

美味しく出来ました♪



  





  

　    



２月１９日（火）　B班

≪ミニハンバーグのマヨケチャ炒め と 春雨スープ と リンゴヨーグルト≫



　　　　　

よ～く捏ねます。











  



 

                                       

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジューシーハンバーグと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨケチャの味が絶妙！！

















２月２６日（火）　A班

≪肉じゃが と かき卵スープ と 苺≫

 

　　　　　　肉じゃが

コトコトと煮込みます。

卵を入れてかき混ぜます。

とろとろ・ふわふわです。







味のしみ込んだ『肉じゃが』の出来上がり☆