今月のお菓子はおはぎを作りました。
牡丹餅？おはぎ？
今の季節は何て呼べばいいのか…
調べたら、夏は夜船。冬は北窓。
どんどんわからなくなっていき、こんなタイトルになりました。
今回は簡単にできるよう、道明寺粉で作ります。
①道明寺粉をレンジでチン！
②砂糖と塩を加えて混ぜる。
③あんこを伸ばしてサラシで包む。
④もう１個はきな粉をつける。
完成!!
手軽なわりに本格的な味がしました。
ぜひ皆さんも作ってみてください。
