みなさまお久しぶりです。
久々の更新になりますが、今回は新清水クリニックデイケアの
人気プログラム「調理実習」を紹介します。
まずは女性を中心とした「調理A班」
8月は「鮭とブロッコリーのマヨがらめ、香味野菜デリ風のサラダ、中華スープ」
9月は「ピーマンの肉詰め、ブロッコリーとカニカマ、アスパラのトマトスープ」
を作りました。もちろん作るメニューは参加者の皆さんが決めています！
おしゃれな感じに仕上がってますね♪😊
次に男性を中心としたメンバー構成の「調理B班」
8月は「豚肉の塩しょうが炒め、ブロッコリーとソーセージのトマトジューススープ」
9月は「メンチカツ、ピーマンとコーンのナムル、豚汁」
を作りました。やはり男子中心だからなのか、メニューは肉料理が多く
全体的にボリュームがいいですね。あれ、スイーツ！？( ´∀｀ )
最後に、料理経験がなくてもやればできる！「簡単クッキング」
8月は「冷やし中華、シューマイ、プリンアラモード」
9月は「ロコモコ丼、コーンスープ、フルーツポンチ」
を作りました。こちらの調理実習は誰でも参加OKです。
レンジや流水調理などが中心で難しい作業はありません。
「料理をする楽しさ」「自分で作ったものを食べる喜び」
を感じてもらうことが一番の目的です！
これを機会に「料理をしてみようかな？」というきっかけになればと思います😄
新清水クリニックデイケアでは「新しい生活様式」を実践し、
・ 手洗い・うがい・手指消毒の励行
・ 1日２回の検温・マスクの常時着用
・ 定期的な換気・加湿空気清浄
・ 食事の際の座席配置
・ 終了後のルーム内消毒
など、様々な工夫をしながら毎日元気に活動しています。
デイケアや活動に興味がありましたら、ぜひご相談下さい。
それでは、また✋
