新清水クリニック デイケア ブログ
2013年8月30日金曜日
涼菓 水まんじゅう!
残暑がまだまだ厳しいですね。
お菓子作りも暑いからなぁ…
前回はシャーベットだったから 今回は
和菓子!
和菓子の冷たいもの…
そうだ!水まんじゅうを作ろう!!
くず粉と砂糖とあんこ、材料もシンプル。
作り方も簡単。
くず粉と砂糖と水をこす
火にかける
とろっとするまで
ラップでくるんでゆでる
入れすぎた…
透明になった
冷やす
取り出したら
水まんじゅう 完成♪
ぷにゅぷにゅ♪冷たい♪甘い♪とってもおいしくできました☆
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